아사이베리란, 아사이베리 효능, 주요성분, 섭취 방법, 먹는법, 먹는방법, 주의사항, 부작용

아사이베리란? 아사이베리는 브라질 북부 아마존강 열대우림지역에서 자라는 야자나무과에 속하는 아사이 야자나무의 열매입니다. 아사이베리는 현지 원주민 언어로 ‘눈물 흘리는 과일’ 또는 ‘물이 나는 과일’이라는 뜻을 가지 있으며, 열매의 80-90%가 딱딱한 씨앗이어서 식용이 가능한 부분은 10-20%에 불과합니다. 섭취 가능한 부분이 적음에도 불구하고 아사이베리는 영양 성분이 풍부해 생명의 열매로 불리며 아마존 원주민들의 각종 질병 치료제로 사용되어 왔습니다. 최근에는 전 세계적으로 아사이베리의 효능이 알려지면서 소비가 급증하고 있는데, 아사이베리는 아마존 지역에서만 수확이 가능할 뿐더러 현지에서의 수확량이 현저히 적다는 아쉬움이 있습니다. 또한 수확 후 12시간이 지나면 바로 부패되기 때문에 보존기간이 짧..
건강, 영양 2020. 6. 21. 07:45
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