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크릴오일이란?
크릴은 노르웨이 언어로 '작은 물고기'를 뜻하는데 새우와 비슷한 생김새를 갖고 있어 크릴새우라고 불리기도 하지만 분류학상으로는 새우가 아닌 동물성 플랑크톤으로 갑각류의 일종입니다.
크릴은 남극 대륙을 둘러싼 남극해을 주 서식지로 하고 있으며 고래, 펭귄, 물개 등의 먹이가 됩니다.
이러한 크릴에서 추출한 기름을 크릴오일이라고 합니다.
먹이사슬의 상위에 속할수록 중금속이 누적될 확률이 높아서 섭취에 주의를 하여야 하는데, 크릴의 경우 먹이사슬의 최하위 단계에 위치하기 때문에 중금속이나 환경 호르몬에 대한 걱정이 없다는 장점이 있습니다.
주요 성분과 효능
1. 불포화 지방산
불포화 지방산은 나쁜 콜레스테롤인 LDL과 전체 콜레스테롤의 양을 낮추고, 동시에 좋은 콜레스테롤인 HDL의 생산을 높이는 역할을 합니다.
좋은 콜레스테롤인 HDL은 항산화 및 항염증 기능을 갖고 있어서 혈관 세포 손상을 줄이고 염증을 억제하여 혈관을 부드럽고 탄력적으로 유지하는 역할을 합니다.
따라서 크릴오일 섭취로 증가된 HDL 콜레스테롤이 혈액순환을 개선시키면서 혈관 질환의 발생을 감소시킬 수 있습니다.
그런데 다른 식품들과는 달리 크릴오일 속의 불포화 지방산은 인지질의 형태로 구성되어 있습니다.
인지질은 이름처럼 지방의 일종이지만 친수성을 갖고 있어 물에도 잘 섞이고, 친유성을 갖고 있어 기름에도 잘 섞이는 성질이 있습니다.
따라서 높은 흡수율을 자랑하며 콜레스테롤, 중성지방과 같은 혈관 속의 기름을 효과적으로 녹여 혈액 순환을 개선시키는 역할을 합니다.
인지질은 그 자체가 지방이지만 나쁜 지방을 녹이는 착한 지방이라고 이해하면 용이할 것으로 생각됩니다.
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2. 오메가 3
오메가 3는 식물성 지방산의 한 종류로 간에서 중성지방의 합성을 감소시킴으로서 전신의 혈액순환을 원활히 하는데 도움을 줍니다.
따라서 고지혈증 및 심근경색 후 이차 발생을 예방할 뿐만 아니라 기억력 개선, 건조한 눈을 개선하는데도 도움이 됩니다.
크릴오일에는 오메가 3 성분이 등푸른 생선보다 48배 이상 함유되어 있습니다.
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3. 아스타잔틴
크릴오일이 붉은 색을 띄는 이유는 바로 카로티노이드계의 일종인 아스타잔틴이라는 성분 때문입니다.
체내에 활성산소가 쌓이면 혈관에 염증이 생겨 혈액순환을 방해하고 혈압을 상승시키게 되는데, 아스타잔틴은 강력한 항산화 작용으로 활성산소를 제거하고 혈관 내피세포를 강화하여 혈관의 노화를 예방합니다.
크릴오일 속 아스타잔틴의 활성산소를 제거하는 능력인 항산화력은 비타민 C의 6000배, 비타민 E의 550배, 폴리페놀의 200배, 안토시아닌의 150배나 될 정도로 강력한 것으로 알려져 있습니다.
섭취 방법 및 주의사항
식약처가 권장하는 크릴오일의 하루 섭취량은 최대 2000mg입니다.
크릴오일을 과다 복용할 경우 식욕 감퇴, 설사, 위장 장애의 원인이 될 수 있습니다.
갑각류 알레르기가 있는 분은 두드러기를 비롯하여 심한 경우 호흡곤란 등의 부작용이 발생할 수 있기 때문에 복용을 피하는 것이 좋습니다.
항응고제, 혈전용해제를 복용하고 계신 분은 크릴오일을 함께 섭취할 경우 혈액이 묽어져 혈뇨, 위장 출혈, 뇌출혈 등의 출혈성 부작용이 발생할 수 있습니다.
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